সোডিয়াম ভিটামিন সি ফসফেটের বৈশিষ্ট্য
চেহারা সাদা বা সামান্য হলুদ গুঁড়ো, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন, ক্ষার এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী, সহজে জারিত হয় না এবং ফুটন্ত পানিতে জারণের মাত্রা ভিটামিন সি-এর মাত্র দশমাংশ।
সোডিয়াম ভিটামিন সি ফসফেটের প্রয়োগ:
ভিটামিন সি-এর সোডিয়াম ফসফেট হল ভিটামিন সি-এর একটি ডেরিভেটিভ। মানবদেহে প্রবেশের পর, এটি ফসফেটেজের মাধ্যমে ভিটামিন সি নিঃসরণ করতে পারে, যা ভিটামিন সি-এর অনন্য শারীরবৃত্তীয় এবং জৈব রাসায়নিক কার্যকারিতা প্রয়োগ করে। এটি আলো, তাপ, ধাতব আয়ন এবং জারণের প্রতি ভিটামিন সি-এর সংবেদনশীলতার অসুবিধাগুলিও কাটিয়ে ওঠে এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা। ভিটামিন সি-এর সোডিয়াম ফসফেট সাদা বা সাদা স্ফটিক হিসাবে দেখা যায় এবং এটি পুষ্টিকর পরিপূরক, খাদ্য সংযোজনকারী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রসাধনী সাদা করার এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর প্রদাহ-বিরোধী এবং ব্রণ-হ্রাসকারী প্রভাবও রয়েছে।
সংরক্ষণের শর্ত: একটি সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং একটি শীতল, শুষ্ক স্থানে রাখুন। সংরক্ষণের স্থানটি অক্সিডেন্ট থেকে দূরে, আলো থেকে দূরে এবং ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে।
প্যাকেজিং: ২৫ কেজি কার্ডবোর্ডের ড্রাম